Không chỉ là địa điểm du lịch đẹp và nổi tiếng, mà ở Phan Thiết còn giữ chân du khách bằng những món ngon bổ dưỡng. Mỗi một món ăn uống tại đây sẽ giữ một hương vị rất riêng khiến thực khách đều phải nhớ mãi. Hãy cùng chúng tôi điểm qua danh sách 15 món ăn ngon khó cưỡng tại Phan Thiết nhé!
Contents
1. Bánh canh chả cá
- Các địa chỉ bánh canh chả cá ngon:
- Bánh canh chả cá: 66 Trần Quý Cáp, Phan Thiết.
- Quán Xíu: Số 1 HA, Đường Kim Đồng, Phan Thiết.
- Bánh canh chả cá: Đường Tuyên Quang, Phan Thiết.
- Bánh canh chả cá cô Xí: 309 Huỳnh Thúc Kháng, Phan Thiết.
- Quán đường Hải Thượng Lãn Ông: Đường Hải Thượng Lãn Ông (gần trung tâm SKCB).
- Nước lèo đặc trưng là xương heo, cá, nấm, thêm trứng gà và đặc biệt là chả cá dai dai. Người ăn cũng rất cay nên nếu cho ớt ngâm vào nước mắm sẽ có vị cay cay kích thích vị giác. Bánh canh chả cá Mũi Né, đặc biệt nước lèo ngọt hơn Sài Gòn một chút.
2. Bánh xèo
- Địa chỉ: Nằm trên đường Tuyên Quang – Phan Thiết.
- Hương thơm phảng phất của bánh tráng cuốn khiến người qua đường khó lòng rời bước. Có rất nhiều cửa hàng và tên tuổi trên phố Tuyên Quang, và thực tế thì quán nào cũng ngon.
3. Bánh tráng nướng
- Địa chỉ: Bánh tráng cô Liên, Nguyễn Kim Sắc, Phan Thiết.
- Hương vị của bánh tráng nướng được rất nhiều người yêu thích. Có nhiều nơi đã biến tấu món đặc sản này. Tuy nhiên, ở đây cách chế biến bánh tráng nướng lại hoàn toàn khác.
- Bánh tráng nướng của Phan Thiết thường được chọn từ loại không tráng mè đen. Nướng xong sẽ chấm thêm chút nước mắm nổi tiếng vùng biển. Cuối cùng, cho các loại nhân khác như hành tây, xúc xích, chả giò và phô mai lên trên và nướng trên than hoa thơm phức.
4. Bánh Hỏi
- Địa chỉ: Bánh hỏi lòng heo, 92 Võ Thị Sáu, Phan Thiết.
- Để làm ra một mẻ bánh ưng ý, phải chọn đúng loại gạo. Người làm bánh hỏi ngâm qua đêm, rửa lại cho sạch. Sau đó, trước khi một chiếc bánh trắng tinh ra đời, đòi hỏi rất nhiều sự tỉ mỉ khác, mịn mà mịn, tan trong miệng.
5. Mì Quảng Phan Thiết
- Các địa chỉ ăn mì quảng ngon:
- Mì quảng thịt vịt: 129 Trần Phú, Phan Thiết.
- Mì quảng vịt Trại Hòm: 133 Trần Phú, Phan Thiết.
- Mì quảng (chỉ bán buổi sáng): 70 Lê Hồng Phong, Phú Thủy, Phan Thiết.
- Mì quảng đối diện trường Tuyên Quang: Đường Triệu Quang Phục, Đức Nghĩa, Phan Thiết.
- Ở Phan Thiết, món này được ăn với thịt vịt thay vì thịt lợn. Có người thích thịt lườn, có người thích thịt chân, có người thích cánh. Thịt rất thơm ăn kèm các loại rau thật ngon.
6. Bánh tráng mắm ruốc
- Các địa chỉ bánh tráng mắm ruốc ngon:
- Bánh tráng nướng Góc Phố: Đường Thủ Khoa Huân, Phan Thiết.
- Bánh tráng nướng: Đường Ngư Ông, lối vào Vạn Thủy Tú, Phan Thiết.
- Bánh tráng nướng: Ngã tư Trần Hưng Đạo – Thủ Khoa Huân, Phan Thiết.
- Bánh tráng nướng ngã ba Tam Biên: Gần cà phê Tiếng xưa, đường Trần Hưng Đạo, Phan Thiết.
- Bánh tráng nhân tôm thịt nướng trong ngày mưa lạnh không gì sung sướng bằng món ăn ngon thế này. Bánh có nhiều mỡ hành, nước mắm, trứng, bơ, chả, chả và mắm tôm. Món này làm rất đơn giản nhưng nhiều nhà hàng lại chế biến theo một phong cách khác.
7. Bánh Ướt
- Địa chỉ: Gần chợ Phan Thiết, 115 Lý Thường Kiệt.
- Để làm nên độ ngon của chiếc bánh ướt này, người ta dùng một tấm vải có độ dày vừa phải để đun nước sôi. Tiếp theo, múc một thìa bột gạo, áo một lớp bột nước lên vải rồi đậy nắp lại.
- Vì bánh ướt vẫn còn nóng và dễ bị vỡ ngay cả khi lấy ra. Người làm bánh cần phải thật khéo léo để có thể xếp chồng lên nhau. Đĩa bánh phải đủ mỏng thì mới có thể ăn được.
8. Bún bò Phan Thiết
- Địa chỉ: Bún Bò Huế – Phở 77, 247 Trần Hưng Đạo, Phú Thủy.
- Không giống như món bún bò truyền thống, bún bò Phan Thiết không có nước sốt hoặc chả. Nhưng thay vào đó người ta thêm gia vị vào món cà ri bò.
9. Hải sản Phan Thiết
- Địa chỉ: Hải sản cây Me, 104/12 Nguyễn Thông, khu phố 1.
- Hải sản tại Phan Thiết vô cùng đơn giản và phong phú. Chất lượng tươi ngon và được nhiều người yêu thích.
10. Bánh quai Vạc
- Địa chỉ: Bánh Vạc Võ Thị Sáu, 166 Võ Thị Sáu, Hưng Long.
- Bánh quai Vạc là đặc sản Mũi Né, đây là loại bánh dân dã nhưng lại mang hương vị đậm đà. Bánh được bán bởi người hàng rong, ở biển Đồi Dương hay những khu vực bán đồ ăn tại Phan Thiết.
11. Nem Nướng
- Địa chỉ: Nem nướng của mẹ, 10 Đặng Thai Mai, Phú Thủy.
- Nem nướng là thịt lợn tươi thái mỏng xay nhuyễn sau đó tẩm ướp gia vị. Nó được xiên vào que và nướng trên lửa than hồng. Chờ cho đến khi các xiên có màu vàng nâu là có thể ăn được. Mùi thơm khó cưỡng của thịt nướng lan tỏa khắp không gian, khó ai không thể mê mẩn món ăn này.
12. Bánh mì chờ
- Địa chỉ: Đoạn cầu Lê Hồng Phong.
- Bánh nhân xíu mại, thịt lợn, trứng, chả và kèm thêm rau dưa giòn ngon. Còn có cả một chút tương đen, chút nước béo hoặc vài giọt nước mắm cay sệt.
13. Gỏi cá mai
- Địa chỉ ăn gỏi cá mai ngon:
- Khu ăn uống chợ Phan Thiết.
- Các quán hải sản dọc bờ kè sông Cà Ty.
- Quán Cây Bàng: Số 2 – 4 Nguyễn Đình Chiểu, phường Phú Hài, Phan Thiết.
- Cá mai nhỏ ăn cùng chanh, ướp gia vị rồi trộn với rau thơm, hành, húng, lạc rang. Có thể ăn kèm với nước trộn gỏi thơm, me thơm, chuối chín, tỏi ớt, đường hoặc cuốn với bánh tráng và rau sống. Vừa ngon vừa mát, vừa thanh.
14. Bánh Căn
- Địa chỉ: Bánh Căn, 4b Lê Thị Hồng Gấm, Phú Trinh.
- Nguyên liệu bao gồm: Trứng gà luộc, da heo, thịt bằm, xoài bằm chấm cùng nước sốt chua ngọt.
15. Răng mực
- Địa chỉ: Phạm Văn Đồng, Nguyễn Tất Thành.
- Đồ ăn nhẹ cùng đồ uống ngon nhất ở Phan Thiết là răng mực. Các quán ăn bình dân có thể nướng răng mực với muối tiêu, hấp gừng sả, chiên giòn hay xào với đồ chua hoặc rau răm.
Trên đây là 15 món ăn ngon tại Phan Thiết, hãy bỏ túi những món này để thưởng thức nhé! Theo dõi các bài viết tiếp theo tại website: westcoastersocal.com
Rinh ngay 15 món ngon khó cưỡng, giá rẻ tại Phan Thiết